Cuece pastas con termostato de seguridad 130ºC. Diferentes configuraciones de cesta, drenaje en el interior de la cuba y resistencia giratoria Incoloy 820. Baño maría con sistema semiautomático de llenado.
Dimensiones: 400 x 700 x 900 mm
GN recipientes: GN 2/3
Potencia: 6 kW
Capacidad: 23 litros
Entrada agua fría: Sí
Salida seguridad: Sí
Regulación temperatura: 30ºC - 110ºC
Resistencia: Incoloy
Tensión: 400V
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