PAELLERO PROFESIONAL NTGAS HQ04

El Paellero profesional NTGAS HQ04 es nuestro paellero de 1 fuego de sobremesa. Este fogón quemador a gas de gran potencia y alto rendimiento es ideal para que los chef disfruten cocinando.

Como su hermano mayor, el NTGAS P31, cuenta con un acabado en fundición GG20 y pintura negra anticalórica. Además, el paellero NTGAS HQ04 utiliza la tecnología monobloque sin juntas, lo que permite que no haya fugas y requiere un menor mantenimiento. Además, la combustión en línea, sin pivotes, confiere a esta paellera una mayor durabilidad. Integra de serie válvula de seguridad y termopar. Cuenta con entrada de gas reversible y un efectivo protector de piloto antiderrames.

La versatilidad del Paellero profesional NTGAS HQ04 queda reflejada en que es un fogón quemador Multigas, GLP o gas natural, y sirve tanto para uso interior y uso colectivo, y es muy apreciado por los cocineros para cocinar infinidad de recetas:

• Todo tipo de arroces: paella valenciana, paella de marisco, arroz a banda, arroz negro, paella de verduras, paella de pulpo y salmonetes, arroz de bogavante, paella de col y bacalao, arròs en fesols i naps,..., y muchos más.
• Platos tradicionales: Fideuà de Gandia, suquet de peix o caldera, zarzuela de mariscos,..., y muchos guisos.
• Como cocedero de marisco, cocedero de verduras y legumbres.
• Ideal para elaborar grandes postres: arroz con leche, flanes, natillas,...

Gracias a su potencia, el Paellero profesional NTGAS HQ04 es ideal para cocinar con recipientes, paelleras, cacerolas, ollas, sartenes,..., desde 150 mm hasta 500 mm de base.